Wir beziehen Lebensmittel möglichst regional. Die folgenden Links von Herstellern und Lieferanten verweisen, soweit vorhanden, direkt auf deren Informationen zu ihren Qualitäts- und Nachhaltigkeitsstandards:

• Backwaren werden von der Bäckerei Trunk und Weissmann gebacken (beide Obersulm-Willsbach),
• Fleisch und Wurst kommen von der Metzgerei Förnsler (Obersulm-Eschenau) und der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft (Schwäbisch Hall),
• Eier vom Geflügelhof Spriegel (Bretzfeld-Dimbach),
• Kaffee vom Kaffeehaus Hagen (Heilbronn),
• Tee von Goldmännchen Tee (Kressbronn am Bodensee),
• Mehl von der Heuser Mühle (Obersulm-Affaltrach),
• Marmelade von der Konfitürenmanufaktur Alfred Faller GmbH (Utzenfeld im Schwarzwald),
• Gemüse und Salat von Sapros (Ilsfeld),
• Obst vom Wein- und Obstbaubetrieb Ernst Dorsch, Obersulm-Willsbach
• Konfitüren von der Konfitürenmanufaktur Alfred Faller, Utzenfeld/Schwarzwald,
• Sonstige Lebensmittel beziehen wir von Edeka (Ellhofen bei Weinsberg).

Getränkelieferanten:

• Saft beziehen wir von Hohenloher Fruchtsäfte (Schwäbisch Hall),
• Sprudel und Softgetränke von Gefako,
• Bier zum Großteil von der Biermanufaktur Engel (Crailsheim),
• Wein von den Winzern im Weinsberger Tal.

Mahlzeiten bieten wir in Buffetform an, selbstverständlich sowohl mit Fleisch/Wurst als auch vegetarisch ohne Voranmeldung.

Für besondere Anlässe bereitet das Küchenteam geschmackvolle Kreationen, die auf Ihre Veranstaltung und Ihre Vorstellungen abgestimmt sind.