Mahlzeiten bieten wir in Buffetform an, selbstverständlich sowohl mit Fleisch/Wurst als auch vegetarisch ohne Voranmeldung.

Für besondere Anlässe bereitet das Küchenteam geschmackvolle Kreationen, die auf Ihre Veranstaltung und Ihre Vorstellungen abgestimmt sind.

Wir beziehen Lebensmittel möglichst regional. Die folgenden Links von Herstellern und Lieferanten verweisen, soweit vorhanden, direkt auf deren Informationen zu ihren Qualitäts- und Nachhaltigkeitsstandards:

• Backwaren werden von der Bäckerei Trunk und Weissmann gebacken (beide Obersulm-Willsbach),
• Fleisch und Wurst kommen von der Metzgerei Förnsler (Obersulm-Eschenau) und der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft (Schwäbisch Hall),
• Eier vom Geflügelhof Spriegel (Bretzfeld-Dimbach),
• Kaffee vom Kaffeehaus Hagen (Heilbronn),
• Tee von Goldmännchen Tee (Kressbronn am Bodensee),
• Mehl von der Heuser Mühle (Obersulm-Affaltrach),
• Marmelade von der Konfitürenmanufaktur Alfred Faller GmbH (Utzenfeld im Schwarzwald),
• Gemüse und Salat von Sapros (Ilsfeld),
• Obst vom Wein- und Obstbaubetrieb Ernst Dorsch, Obersulm-Willsbach
• Konfitüren von der Konfitürenmanufaktur Alfred Faller, Utzenfeld/Schwarzwald,
• Sonstige Lebensmittel beziehen wir von Edeka (Ellhofen bei Weinsberg).

Getränkelieferanten:

• Saft beziehen wir von Hohenloher Fruchtsäfte (Schwäbisch Hall),
• Sprudel und Softgetränke von Gefako,
• Bier zum Großteil von der Biermanufaktur Engel (Crailsheim),
• Wein von den Winzern im Weinsberger Tal.

Sie können für Ihre Tagungsgäste einen gemütlichen Grillabend in unserem großzügigen Garten buchen. Sprechen Sie uns gerne an!